"05/11/2005 名護を代表する名店登場!!! 　　　　　　　��30 Writer NAOMI 澄んだ青空に赤瓦、そして 大きなガジュマルがマッチしてます♪ 店内は地元名護市民に混じって 観光客もチラホラ。皆に愛されてます。 　 　沖縄は一足早く梅雨入りしましたぁ。 　これからは蒸し蒸しの暑〜〜〜い季節に突入です!!! 　こんな暑い日でもアチコーコーの沖縄そばは健在!!! 　ガンガンにクーラーの効いた店内でアツアツの沖縄そばをすする･･･。 　これぞ沖縄の夏なのです♪♪♪ 　というわけで、今回はそば激戦区の北部において名護市民の心を掴んで離さない 　『宮里そば』を紹介します。 　 　店内に入ると中は天井も高く、広々とした空間。そして厨房の前には券売機。 　ところが、券売機に並んでいるメニューを見てビックリ!!! 　「カレーライスにスペゲティー。。。んッ？！トースト付き？？？」 　 　そう、こちらは沖縄そば専門店ではなく、食堂系のおそば屋さん。 　沖縄そばのメニューは「ソーキそば」と「三枚肉そば」の二種類。 　しかも、普通サイズのそばが何とワンコインの５００円なのであーる。 　 　しかーーし、侮ってはいけませんッ!!! 　麺は製麺所麺ではなく、手打ち麺！中細平麺はモチモチ感がありスープとも 　よく絡んでます。 　スープは豚骨＆鶏がらの動物系ダシに昆布とカツオを加えるという懲りよう。 　カツオダシの効いたまろやかなスープはグビグビいただけますッ♪♪♪ 　「ソーキそば」には本ソーキと軟骨ソーキが各２個ずつ入っているのも嬉しい！ 　泡盛の香がフワッ香る少し甘めの味付け。 　「三枚肉そば」の三枚肉と赤身はしょう油の色がしっかりついている割には 　優しい味。脂の部分はもちろんトロリと柔らかぁぁぁぁ。 　 　そして結び昆布のトッピング！これがまたトロッっとして旨いのであーる。 　どんぶりが小ぶりなので「少ないかなぁ」と思いきや、麺の量は意外にたっぷり！ 　がちまやぁさんも大満足のお店でしたぁ。 　 ね？小ぶりでしょ？！ でも中にはたーっぷりの麺が入ってます。 うーん♪満腹ペロリ。 これで１杯５００円はほんとに安い!!! ＰＲＥＶＩＯＵＳ ＴＯＰ ＮＥＸＴ