| "08/24/2005 |
最後の沖縄そば!!!
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№43
Writer NAOMI |
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元は食堂だったらしく広々空間。
沖縄そば店としては大規模だね！ |
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白濁したスープがなんとも濃厚！
コッテリ・ガッツリ派にはたまりません♪ |
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ハイサイ!!!沖縄のお盆は無病息災・家内安全の門付けをしてエイサーが
各家庭や地域を回ります。 とーっても賑やかなお盆なんですよー!!!
この時期に沖縄旅行した方、ご覧になれたでしょうかぁ？？？
そんな楽しい沖縄旅行の締めに「もう一杯沖縄そば食べて帰ろうかなー」という方、
結構いらっしゃるのでは？！
でもでも、空港の沖縄そば店で食べるのはペロコラ的にはちょっとＮＧ・・・。
旅の思い出を締めくくるのならぁ、『うるくそば』（那覇市）をオススメしたいッ！！！
『うるくそば』はお店のある「小禄（おろく）」という地名が由来なんですって。
しかもこちらのお店、那覇市民の間では相当有名なお店らしい。。。
こちらのお店は１１０席を要する広々とした店内！
ペロコラ取材をしたのは夕方だけど、店内にはかなりの数のお客さま!!!
しかーも、観光客らしき人の姿はなく、ほとんどが地元の方ばかり・・・。
・・・・・うーーーん、でもどうも飲んでる人の姿が多い・・・・・・。
ちょっぴり嫌～な予感のする担当者ですが、取りあえずメニューをチェーック！
「おいおい、めちゃくちゃ種類が多いよぉΣ(￣ロ￣ｌｌｌ）」
沖縄そばの種類だけでも１０種類以上。しかも他のお店ではあまり見かけない
メニューばかり・・・。
嫌～な予感の第二段がやってきたペロコラ担当者。
「メニューの多い店に旨いもの無し・・・」
そんなどこかの料理評論家の言葉が脳裏を過ぎります・・・。
「じゃー、やっぱりシンプルに沖縄そばと軟骨ソーキそばだね」
頼んだものの・・・やっぱり不安。
「おッ、きたきた」
おー、ふーむ、あれー？？？
予想より美味しそうなそばにしばし驚きのセイジと担当者。
一口スープをすすると、かなり濃厚な豚骨だしの香りとしっかりとした味付け♪
あれッ？！結構オイシイよねー？
麺は太いけど、濃厚なスープにはこれぐらいがバランスいいかも♪
三枚肉も軟骨ソーキも柔らかくて、絶妙な味付け！
この時一緒に来ていた友人は「野菜そば」を注文してました。
その野菜の量がこれまたハンパない量！いつ麺に到達するか分からないくらいの
てんこ盛り状態。でも味はグーだったようで満足気でしたぁ。
沖縄旅行の締めくくりに、ぜひ他店にはないメニューにチャレンジしては
いかがですかぁ？？？
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麺、あるよね？！と思わずツッコむ。
野菜てんこ盛りの野菜そばッ!!!
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